KINI IQF?
IQF duro fun “Lọkọọkan Ni kiakia Frozen” bi apakan ounjẹ kọọkan ti di didi ni iyara ati ẹyọkan. O jẹ imọ-ẹrọ ti o mọ daradara ati lilo daradara ti a lo fun awọn ọja didi ni iyara gẹgẹbi ẹfọ, awọn eso igi gbigbẹ, ẹja okun, ẹran, ibi ifunwara, ati pasita. Eyi ni ọna ti o wọpọ julọ ti didi awọn ege kọọkan ti awọn ohun ounjẹ kekere lati le ṣaṣeyọri didara giga, ọja IQF ti o nwa-paapaa lẹhin yiyọkuro.
Ọna ti didi IQF pẹlu fifiranṣẹ awọn ege ounjẹ kọọkan sori apẹrẹ ibusun kan sinu firisa oju eefin ti yoo di awọn ohun ounjẹ naa ni iyara pupọ. Níwọ̀n bí àwọn ohun èlò oúnjẹ kọ̀ọ̀kan ti yàtọ̀ nígbà tí wọ́n bá wọlé, wọ́n máa ń yà sọ́tọ̀ àní lẹ́yìn tí wọ́n bá ti dì. Awọn oluṣeto ounjẹ IQF fẹran ọna didi yii bi wọn ṣe gba ọja ti o ni idiyele, ọja alaimuṣinṣin ti o rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu dipo ọja nla kan, odidi tutunini.
FLUIDIZATION FUN Ọja IQF Ere
Lati le ṣaṣeyọri ọja tutunini ti o ya sọtọ daradara, o nilo ipin bọtini kan, ṣiṣan omi. Ṣiṣan omi jẹ nigbati o jẹ ki ọja naa ṣiṣẹ bi ito inu firisa. Eyi n ṣẹlẹ pẹlu iranlọwọ ti afẹfẹ afẹfẹ oke. Eyi ni ohun ti o ya ọja naa sọtọ lakoko ilana didi.
Lati loye ifokanbalẹ, agbegbe ti o wa ni ayika ọja ounjẹ ni ibiti o yẹ ki a wo. Pupọ julọ awọn firisa IQF ibile lo igbanu apapo irin kan lati gbe ati mu ọja naa di omi ṣugbọn awa ni OctoFrost lo apẹrẹ ibusun dipo. Awọn anfani pupọ wa fun ṣiṣe bẹ. Awọn awo ibusun ti wa ni perforated fun omi mimu to dara julọ ati ni apakan ohun ti o ṣe alabapin si aerodynamics aipe ti firisa oju eefin OctoFrost™.
Fun ito ito to dara julọ O nilo lati yago fun:
- Awọn agbegbe ti o ku lori awọn apẹrẹ ibusun nibiti ọja ko gbe rara
- Rudurudu ti o pọju eyiti o le ba awọn ọja ẹlẹgẹ jẹ tabi paapaa fẹ ọja naa kuro ni agbegbe ọja naa
- Ilọpo diẹ ti ọja lori awọn awo ibusun
Awọn eroja akọkọ mẹrin wa ti IFỌRỌWỌRỌ NIPA:
- Iwọn afẹfẹ ti a ṣe soke labẹ ibusun ibusun nipasẹ awọn onijakidijagan
- Iṣeto ibusun gangan (sisanra, ohun elo ti a lo, ati awọn ihò)
- Gbigbe ibusun ibusun (eyiti o le gbọn tabi gbọn)
- Awọn abuda ọja (iwọn ọja, akoonu omi, sojurigindin ati bẹbẹ lọ)
Awọn anfani firisa oju eefin OctoFrost ™ IQF pẹlu aabo ounje ti o gbẹkẹle, irisi adayeba ti ọja ounjẹ tio tutunini, ṣiṣe agbara, ati ikore giga. Ọkọọkan ninu awọn anfani wọnyi jẹ abajade taara ti awọn ẹya apẹrẹ onimọye ati imọ-ẹrọ ti firisa OctoFrost ™ IQF. Irisi adayeba ti awọn ọja tio tutunini ṣee ṣe nitori irẹwẹsi irẹwẹsi lori awọn apẹrẹ ibusun OctoFrost eyiti o lo gbigbe asymmetrical lati rọra ya awọn ọja naa ati di wọn daradara.
Orisun kan: https://octofrost.ru