Ni nkan bi 20 ọdun sẹyin, ile-iṣẹ alarogbe (ogbin) kan “Nalmes” han lori maapu ogbin ti agbegbe Leskensky, eyiti o tumọ si “diamond” ni Adyghe. Ati gbogbo awọn ọdun wọnyi o ti n dagba ati ṣiṣe awọn irugbin ẹfọ, nipataki cucumbers ati awọn tomati.
Gẹgẹbi ori ti iṣakoso agbegbe ti agbegbe ilu Leskensky, Safarbiya Inzhizhokov, fun ọdun meji ọdun, K (F) X “Nalmes” ti pese ọpọlọpọ awọn ọgọọgọrun miliọnu awọn agolo àídájú ti awọn ẹfọ fi sinu akolo si ọja Russia. Pẹlupẹlu, awọn ọja ti Lesken canners wa ni ibeere giga ni ọja ounjẹ agri-ile.
Gẹgẹbi aṣa ti iṣeto, ile-oko kekere ti oko ni akoko tuntun wa laarin awọn akọkọ laarin awọn ile-iṣẹ amọja ti agbegbe lati bẹrẹ sisẹ awọn irugbin kukumba ati awọn tomati tuntun. Lana a ṣabẹwo si Anzorey, nibiti K (F) H “Nalmes” ti nṣe awọn iṣẹ inawo ati eto-ọrọ, ati rii daju pe ikojọpọ ti awọn irugbin ẹfọ ati sisẹ wọn wa ni kikun nibi.
Gẹgẹbi ori ti r'oko Murat Sheozhev, ni akoko yii, lati rii daju ipilẹ ohun elo aise ti o ni idaniloju, oko naa gbin awọn ẹfọ lori awọn saare 23, pẹlu cucumbers - saare 18, saare mẹta ti awọn tomati ati saare meji ti dill.
"Ni awọn ọdun ti o ti kọja, a ti yalo ilẹ ti o ni anfani ni aṣa ni agbegbe wa fun dida awọn orisirisi awọn cucumbers ati awọn tomati ti o ga julọ, ti o dara ni pato fun canning," Lyudmila Shkezheva, olori imọ-ẹrọ ti ile-iṣẹ naa salaye. “Ṣaaju, ni gbogbo akoko a ni iriri awọn iṣoro pẹlu dill, eyiti o jẹ paati pataki ninu fifi awọn kukumba ati awọn tomati sinu akolo. A yanju iṣoro naa ni irọrun ati pẹlu awọn anfani eto-ọrọ - awọn funrararẹ bẹrẹ lati dagba akoko oorun fun awọn iwulo iṣelọpọ. Dill funni ni oorun oorun pataki kan ati pe o ni ipa ti o ni anfani lori itọwo awọn kukumba ti a fi sinu akolo ati awọn tomati. Gẹgẹbi akoko akoko, dill jẹ lilo aṣa ni ounjẹ orilẹ-ede wa, pẹlu iṣelọpọ awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo. Ewebe olóòórùn dídùn yii laarin awọn Circassians ni a gba pe ohun elo ti ko ṣe pataki fun ṣiṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ ati iranlọwọ pẹlu àtọgbẹ. Nipa fifi dill kun si ounjẹ ti a fi sinu akolo, a lepa miiran, awọn ibi-afẹde ọlọla pupọ: ọgbin yii, ni ibamu si awọn onimọ-jinlẹ ti o ni aṣẹ, jẹ egboogi-iredodo, antimicrobial, ti o lagbara lati ṣe deede awọn iṣẹ inu inu nipasẹ imukuro irritation ati aibalẹ. A lo Dill ni oogun egboigi ibile lati tọju ati ṣe idiwọ awọn arun ti eto ounjẹ ati eto-ara, imukuro awọn iṣoro mimi, mu lactation ṣiṣẹ, ati lati dinku idaabobo awọ ati awọn ipele glukosi. Ati ọja pataki keji fun awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo jẹ ata ilẹ, eyiti a ra lati ọdọ awọn agbe agbegbe ati awọn oniwun ti awọn oko ti ara ẹni.
Lati awọn ohun elo aise mimọ ti iṣelọpọ tiwọn, awọn agbẹ fi sinu akolo Lesken ṣe ọja adayeba ore ayika ti o wa ni ibeere lori awọn ilu olominira ati awọn ọja Russia. Awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo oko kii ṣe ọja ounjẹ lasan.
Awọn onibara ti K (F) H "Nalmes" awọn ọja ti a fi sinu akolo jẹ awọn ile-iwe ile-iwe, awọn ile-iwosan ati awọn ile isinmi, awọn ile-iṣẹ ilera, awọn ile-iṣẹ iṣowo ile ounjẹ ti o ni imọran ni awọn oriṣiriṣi awọn agbegbe ti Russian Federation.
Ori ti aje aje (ogbin) tun sọ pe lati ibẹrẹ akoko yii, diẹ sii ju awọn iṣẹ 100 ti tẹlẹ ti ṣẹda fun awọn olugbe ti ile-iṣẹ agbegbe ati awọn abule ti o wa nitosi ti Khatuei, Lesken II, Erokko ati Ozrek. Awọn ara abule ṣiṣẹ kíkó ẹfọ ni aaye ati lori laini processing ni ile-iṣẹ kekere. Ni apapọ, ẹgbẹ kan ti awọn eniyan 30 ṣe agbejade nipa awọn agolo ipo 73,000 ti awọn kukumba fi sinu akolo fun ayipada kan. K (F) X “Nalmes” ile-iṣẹ kekere ngbero ni ọdun yii lati pese ọja inu ile gẹgẹbi apakan ti aropo agbewọle nipa iwọn miliọnu 7 awọn agolo ipo ti ounjẹ ti akolo - iwọnyi jẹ awọn kukumba, awọn tomati, ati awọn oriṣiriṣi awọn irugbin meji wọnyi.
Gẹgẹbi Ile-iṣẹ Iṣẹ-ogbin ti agbegbe, ni ọdun to kọja r'oko naa ti jiṣẹ nipa 6 milionu 532 ẹgbẹrun awọn agolo ipo ti o ga julọ ti awọn ẹfọ fi sinu akolo si awọn agbegbe miiran ti Russia.
- Ni akoko kan, mẹjọ katakara won npe ni isejade ti unrẹrẹ ati ẹfọ ni Leskensky DISTRICT, – commented awọn ori ti awọn Association of Peasant (Farm) Enterprises ati Agricultural Cooperatives (AKKOR) ti Kabardino-Balkarian Republic Inal Alakaev. – Ile-iṣẹ alarogbe nikan (ogbin) “Nalmes” yege idije naa, eyiti o tọka si pe ẹgbẹ ogbin ni agbara gidi ni ijọba olominira, ati pe o ṣeun nikan si awọn agbẹ ti iṣupọ agro-ise ti agbegbe ni idaduro ipo ti awakọ ti ko ni ariyanjiyan ti gbogbo aje Àkọsílẹ ti KBR. O jẹ eka iṣẹ-ogbin, nibiti awọn ile alarogbe (agbẹ) ṣe oju-ọjọ, ti o pese diẹ sii ju 40% (ni opin ọdun 2021) ti ọja agbegbe lapapọ ti Kabardino-Balkaria.
O tọ lati ṣafikun pe agbegbe Leskensky ni a ti gba ni agbegbe “Ewe” fun igba pipẹ, nibi awọn ipo adayeba ati oju-ọjọ, awọn aṣa alarogbe ti a kojọpọ ni awọn ọgọrun ọdun, ati agbara awọn orisun ṣe ojurere awọn agbegbe agbegbe.