Ni awọn ọdun aipẹ, agbegbe ti Cádiz ti rii imugboroja ti iṣelọpọ piha oyinbo. Hugo Always, ti Pérez Zara Agrícola, sọ pe eka ti o wa ni Campo de Gibraltar, agbegbe ti o wa ni gusu gusu ti agbegbe naa, bo bii 2,500 saare. Ni iṣaaju, nipataki osan ni a gbin nibẹ. “Eyi jẹ agbegbe ti o ni anfani nitori pe o gba omi lati awọn oke-nla ni ayika Grazalema ati Ronda. Iresi paapaa ni a gbin nibi ni iṣaaju.”
“Pérez Zara Agrícola bẹrẹ si dagba osan ni ọdun 1999. Ni ọdun 2015 a yipada idojukọ wa si awọn piha oyinbo. A ni hektari 115 ti ogbin tiwa ati pe ti a ba ṣafikun si iyẹn eka ti awọn agbẹ ti a ṣiṣẹ pẹlu, a gba ni ọdun yii - ninu eyiti a nireti lati dagba lẹẹkansi nipasẹ 10% - lati 220-230 saare ti ogbin piha.
Apakan agbegbe yii ni, ni afikun si anfani ti wiwa omi - pupọ diẹ sii ju ni awọn ẹya miiran ti Andalusia, nibiti aito wa - aaye miiran ti o lagbara fun ogbin ti awọn eso subtropical yii: ile ile limestone.
"Ni apa piha oyinbo o nigbagbogbo gbọ pe ile iyanrin nfunni ni ile ti o dara julọ fun ogbin piha piha, ṣugbọn ti o ba jẹ pe a ṣakoso ile calcareous daradara, o tumọ si awọn ifowopamọ nla ni omi ati micro ati awọn eroja macro," tẹnumọ Hugo. “Iru ile yii ṣe itọju omi ati awọn ounjẹ to dara julọ. Ilẹ Iyanrin jẹ diẹ sii la kọja ati ṣiṣan diẹ sii, o nilo omi diẹ sii ati ohun elo ajile.”
“Pẹlu awọn imọ-ẹrọ ogbin ti o tọ, ile-ile ti o wa ni ile jẹ anfani, botilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn ifosiwewe ni lati ṣe akiyesi. Ọkan ninu wọn ni awọn Jiini ti awọn igi. Ni Ilu Sipeeni, awọn ere ibeji ni a gbin nigbagbogbo. Ti o fun awọn calibres lati 18 si 24. Ṣugbọn ni Perú ati awọn miiran Ni awọn agbegbe ogbin ti ko ni ibeere, wọn lo awọn igi ti o gbin lati inu ọfin, eyiti o jẹ eso nla.
Ohun mìíràn ni ojú ọjọ́. Ni Andalusia - ati Spain, Portugal ati Morocco ni gbogbogbo - a wa ni agbegbe ti o ni itọsi oorun ti o pọju ati aapọn ooru ni igba ooru. Ti o ni idi ti a ti laipe ri ilosoke ninu awọn lilo ti micro-sprayers loke awọn igi lati se awọn eso lati ijiya lati ooru, nitori pupo ju ooru ni ipa lori awọn iwọn. Iṣoro naa ni, dajudaju, pe a ni aito omi nibi ni Mẹditarenia,” ni Hugo Always sọ.
“Lilo awọn sprinkler micro pọ si lilo omi pupọ, nigbati ni otitọ o ṣe ilana iwọn otutu oju aye nikan lẹhinna nikan lakoko ti sprinkler wa ni titan. Ṣugbọn ohun ti o nilo lati ni aabo gaan lati awọn aapọn ti ooru ati otutu ni eto gbongbo ti ọgbin naa. Ati pe o le ṣe iyẹn nikan pẹlu iṣakoso ogbin imọ-ẹrọ to dara ti ile. ”
“Lori awọn igbero wa a gbiyanju lati ṣẹda awọn ipele oriṣiriṣi ti ile labẹ awọn igi. Wọn ni lati ṣetọju ọrinrin ati ṣe idiwọ ile lati farahan si oorun ati afẹfẹ. A rii daju pe iwọn otutu ile silẹ ati pe a mu agbara lati ṣatunṣe nitrogen. A ge awọn igi lati ṣe iwuri fun idagbasoke ti ita ki iboji tirẹ ṣe aabo fun ile lati itankalẹ oorun, ati nikẹhin, a lo nitrogen ati amino acids lati ṣaṣeyọri idagbasoke ewe ti o dara julọ.” Nipa: òfo
“Gbogbo awọn iwọn wọnyi, eyiti o tun jẹ idiyele kekere pupọ, yoo dinku ifẹsẹtẹ omi ti ogbin piha oyinbo ni pataki. Ni awọn ọjọ nigbati iwọn otutu akoko ooru yii wa ni iwọn 38-39 ati ọpọlọpọ awọn aladugbo wa ni awọn sprinkler micro wọn lori, iwọn otutu ile wa ni tente oke wa. Idite laarin awọn iwọn 26-28,” Hugo sọ. “Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, omi tó pọ̀jù yẹn máa ń fa àwọn ìṣòro orí bíi Phytophthora.
“Ti a ba fẹ lati fowosowopo idagba ti lilo piha oyinbo ni ipele Yuroopu ni ọjọ iwaju, iduroṣinṣin yoo jẹ ọran pataki. Soobu yoo fi ipa mu awọn agbẹ ni ayika Mẹditarenia lati jẹri awọn orisun omi wọn ati dinku ifẹsẹtẹ omi. Ṣugbọn didara tun ṣe pataki. ” Hugo tẹnumọ.
“Pérez Zara Agrícola dojukọ lori ogbin alagbero ti piha oyinbo ti didara ga julọ. Laarin Oṣu kejila ati May a ikore ni apapọ laarin 70,000 ati 80,000 kilos ni ọsẹ kan. Nigbagbogbo a gbiyanju lati mu awọn piha oyinbo naa wa si ọja bi o ti ṣee ṣe. Ṣe okeere lori awọn ijinna pipẹ a yago fun fifi ifẹsẹtẹ erogba wa kere. Ni akoko yii a ni igbadun ti tita eso ni awọn ọja ti o nilo didara. ”
“A ti kọja ọdun mẹwa ti o ti nkuta piha ti o ti fi ami rẹ silẹ lori didara eso ni awọn ile itaja lọwọlọwọ. Onibara yẹ awọn piha ti o dara, kii ṣe eso alabọde ni idiyele ti o ga julọ. Ati pe eka naa yẹ ki o mọ pe eso ti o ni agbara kekere n lé awọn alabara lọ, ṣugbọn dajudaju a ko le ṣe laisi awọn alabara. ”
Fun alaye siwaju sii:
Perez Zara Agricola
Ctra. a - 2101 km, 7.9
San Martin del Tesorillo (Cadiz) - Spain
Foonu: + 34 646 490 027