Ogbin Organic ko yẹ ki o ṣe akiyesi, Ojogbon Dokita Jürgen Hess, University of Kassel sọ, ati pe o tako awọn alaye ti ifọrọwanilẹnuwo lori agrarheute ni awọn ọjọ diẹ sẹhin ninu lẹta kan si olootu.
Ọjọ Aarọ to kọja (Oṣu Keje 26th) a ni ifọrọwanilẹnuwo pẹlu onimọ-ọrọ-ọrọ ogbin Ọjọgbọn Dr. Herbert Ströbel, diin tẹlẹ ti Sakaani ti Agriculture II ni Weihenstephan / Triesdorf University of Applied Sciences (wo ọna asopọ ni isalẹ). Ninu ifọrọwanilẹnuwo kan, o ṣalaye pe ifọkansi lori ogbin Organic mimọ ni oju rẹ ko ni eso pupọ ati pe o wuwo ni imọran. Ni akoko kanna, o ṣofintoto iwadii ile-ẹkọ giga, eyiti o ni itara diẹ sii si awọn ibeere iṣelu ati inawo ti o rọrun ju awọn imọran to ṣeeṣe.
A gba lẹta kan lati ọdọ Ọjọgbọn Dokita Jürgen Hess, ori iṣaaju ti ogbin Organic ati ẹka iṣelọpọ irugbin ni University of Kassel-Witzenhausen. A n ṣe atẹjade lẹta yii ni kikun ati nireti ijiroro siwaju lori koko ariyanjiyan yii.
Lẹta si olootu lati Oṣu Keje 28, 2021 lati ọdọ Ọjọgbọn Dr. Jürgen Hess
Igbega ti Organic ogbin gbọdọ ni asopọ si awọn iṣẹ rẹ fun ayika ati awujọ, awọn ibeere Ojogbon Ströbel ni ifọrọwanilẹnuwo ti a gbejade nipasẹ agrarheute ni Oṣu Keje 26, 2021. Titi di isisiyi, o dara, laanu pe ariyanjiyan ko ni ijinle aifọwọyi ni ilọsiwaju siwaju, ati ni apakan. tun ipilẹ otitọ.
Ströbel ibeere awọn iṣẹ ti Organic ogbin o si sọrọ, laarin awọn ohun miiran, ti pọsi nitrate leaching. Iwadii-meta lọwọlọwọ ti owo nipasẹ Federal Ministry of Agriculture, eyiti o ṣe iṣiro awọn iwe imọ-jinlẹ ti awọn ọdun 30 sẹhin, fihan idakeji. Ogbin Organic ṣe pataki diẹ sii ni awọn ofin ti aabo omi inu ile, ipinsiyeleyele, ilora ile ati aṣamubadọgba oju-ọjọ ju ogbin ti aṣa lọ. Ni ibatan si agbegbe, eyi tun kan aabo oju-ọjọ, nipa eyiti awọn iyatọ ti wa ni ipele nigbati o ba de si owo oya.
Otitọ pe ogbin Organic nikan n gba ida 50 ida ọgọrun ti awọn eso ni akawe si ogbin ti aṣa jẹ aṣiṣe lasan. Gbogbo awọn afiwera ni ọran yii jẹ aisun nitori abajade ipilẹ data ti ko dara ati aini afiwera, ati pe gbogbo wọn jẹ aisun diẹ sii nigbati ipo owo-wiwọle ti ogbin aladanla ti Jamani ti gbe lọ si agbaye.
Awọn ọja Organic ko ni ilera. Ti o ba wo ifihan si awọn ipakokoropaeku, majele wọn ko ni ipa kan ni ifiwera si awọn majele adayeba ti o waye ninu awọn irugbin lọnakọna. Awọn ọja Organic nigbakan jẹ idoti pupọ diẹ sii pẹlu awọn irin ti o wuwo ati mimu.
Emi ko sẹ pe ogbin Organic le ṣe awọn ifunni to dara si iṣẹ-ogbin ni awọn agbegbe kan. Bibẹẹkọ, iṣẹ-ogbin deede ti o ni oye, gẹgẹbi adaṣe nipasẹ ọpọlọpọ awọn agbe wa, o dara julọ - ni ifojusọna ati ni ihuwasi.
Ko tun ṣe iwulo lati ṣe alaye gbogbo awọn iṣẹ si awọn dukia. Awọn iye itọkasi ti o yẹ gbọdọ wa ni ipinnu lori ipilẹ-ọrọ. Lati fun apẹẹrẹ: Fun iṣakoso omi o fẹrẹ ṣe pataki boya 50 tabi 90 dt ti alikama fun hektari ni a ṣe ikore ni agbegbe imudani omi. Dipo, ifosiwewe ipinnu ni pe ile-iṣẹ omi fẹ iyọ kekere ati pe ko si awọn ipakokoropaeku ninu omi aise ti a fa jade. Kii ṣe fun ohunkohun ti awọn ohun elo ilu Munich ati Leipzig ṣe igbega ogbin Organic ni agbegbe aabo omi wọn.
Ni lọwọlọwọ, ogbin Organic n gba nipa ilọpo meji ni iranlọwọ iranlọwọ fun saare kan bi aṣa. Mo le nikan speculate nipa awọn idi. Nitoripe Organic jẹ olokiki pupọ pẹlu gbogbo eniyan, o tun ṣe ifamọra awọn oṣere pẹlu awọn idiyele iṣelu tabi ti ọrọ-aje, nitorinaa Organic ni bayi tun ni anfani lati awọn idi ti ko ṣe pataki.
Mo jiyan lodi si fifun awọn iṣẹ ikẹkọ ni ogbin Organic nitori ọpọlọpọ awọn aṣayan pupọ ni a foju kọbikita nitori iṣalaye arosọ. Ile-ẹkọ giga ti ṣe adehun si imọ-jinlẹ ati pe ko yẹ ki o ṣiṣẹ bi isodipupo ti awọn ero. Nigba miiran Mo le loye pe awọn ile-ẹkọ giga ṣe itẹlọrun ibeere fun iru akoonu ikẹkọ ati tẹle zeitgeist, ṣugbọn Mo kabamọ pe aisimi imọ-jinlẹ nigbagbogbo ṣubu nipasẹ ọna.