Ile-iṣẹ ogbin inaro ti imọ-ẹrọ ti ṣe ifilọlẹ Kalera ti kede ni Oṣu Kẹrin Ọjọ 21 pe yoo ṣii ohun elo idagbasoke-ti-aworan tuntun ni Atlanta, Georgia ni ibẹrẹ ọdun 2021.
Ohun elo Atlanta tuntun jẹ igbesẹ ti n tẹle ni Eto imugboroja ti ile ati ti kariaye ti Kalera lati mu awọn alabara alawọ ewe alawọ ewe wa ni ibi ti wọn wa. Nipa gbigbe awọn oko rẹ taara ni awọn agbegbe ti wọn nṣe iranṣẹ, Kalera ni anfani lati pese awọn alatuta orilẹ-ede ati awọn olupin ounjẹ ounjẹ laisi gbigbe gigun ni gbogbo orilẹ-ede naa, ni idaniloju pe awọn ewe alawọ ewe rẹ ti pẹ diẹ sii, ati ailewu pupọ ju letusi ti o dagba ni aaye.
Ile-iṣẹ tuntun ti wa ni ikede ni o kere ju oṣu meji lẹhin ti Kalera ṣii Orlando keji rẹ oko Florida. Lakoko ti oko Kalera's Orlando lọwọlọwọ jẹ oko inaro iwọn didun iṣelọpọ ti o ga julọ ni Guusu ila oorun, ohun elo Atlanta tuntun yoo jẹ diẹ sii ju iwọn ilọpo meji ati ni anfani lati ṣe agbejade awọn ori letusi miliọnu 11 ni ọdọọdun lakoko ti o npese isunmọ awọn iṣẹ 75 fun agbegbe agbegbe.
Gẹgẹbi ọran ni Orlando, Kalera ni anfani lati yara ṣii ohun elo tuntun ti o dagba ni Atlanta pẹlu imọ-ẹrọ ohun-ini rẹ bi abajade apẹrẹ ṣiṣan ati ilana ikole, ti n ṣe afihan agbara rẹ lati ni iwọn iyara ati faagun awọn oko inaro rẹ. Bi Kalera ṣe yara idagbasoke rẹ ni awọn ọdun diẹ to nbọ, yoo tẹsiwaju lati kọ awọn ohun elo afikun, ti n pọ si agbara iṣelọpọ jakejado AMẸRIKA ati ni kariaye.
"Atlanta jẹ ile si ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ounjẹ ti o jẹ asiwaju ati awọn ile-iṣẹ soobu, ati bi ilu ti o mọ riri ounjẹ nla, iraye si alabapade, mimọ, awọn ọja agbegbe jẹ bọtini. Lẹhin aṣeyọri wa ni Orlando, Atlanta jẹ igbesẹ ọgbọn ti o tẹle ninu awọn ero imugboroja wa, ” Daniel Malechuk, Alakoso ti Kalera sọ. “Loni, diẹ sii ju igbagbogbo lọ, awọn alabara dojukọ lori oye ibiti ọja wọn ti wa, bawo ni o ṣe rin irin-ajo lati de ọdọ wọn, iye igba ti o ti ni itọju, ati bii ailewu ati mimọ ti jẹ.”
"Nipa gbigbe awọn idagbasoke titun ni imọ-ẹrọ ati imọ-ẹrọ, Kalera n ṣe atunṣe ohun ti mimu-si-awo tuntun tumọ si fun ojo iwaju gẹgẹbi ipo ti o jẹ alakoso ile-iṣẹ ni agbegbe ag-tech revolution," Cristian Toma, Oloye Imọ-ẹrọ ti Oṣiṣẹ ti sọ. Kalera. “Ni akoko pataki yii, a ni inudidun lati jẹ igbẹkẹle, orisun gbogbo ọdun fun ti kii-GMO, awọn ewe alawọ ewe ti ko ni ipakokoropaeku, awọn letusi, ati awọn microgreens ti o jẹ didara julọ nigbagbogbo. Nigbati awọn alabara yan awọn ọya Kalera, wọn mọ pe wọn n ṣe ailewu, yiyan orisun ti agbegbe fun ara wọn ati awọn idile wọn. ”
Ile-iṣẹ naa nlo imọ-ẹrọ mimọ ati awọn ilana lati yọkuro lilo awọn kemikali ati yọkuro ifihan si awọn ọlọjẹ. Pẹlu awọn ohun elo inu ile ti o wa ni ibi ti ibeere naa wa, Kalera ni anfani lati pese ọpọlọpọ awọn ọja ni agbegbe, imukuro iwulo lati rin irin-ajo gigun nigbati gbigbe awọn ọja ibajẹ. Eyi tumọ si Kalera le rii daju didara ti o ga julọ ati alabapade nipa jiṣẹ ọja si awọn alabara laarin awọn wakati ikore ju awọn ọjọ tabi awọn ọsẹ lọ. Awọn ohun ọgbin Kalera dagba lakoko ti o n gba 95% kere si omi ni akawe si ogbin aaye.
Ni afikun si ile-iṣẹ R&D rẹ, Kalera ṣii oko inaro iṣowo akọkọ rẹ, ile-iṣẹ dagba HyCube, lori agbegbe ti Orlando World Centre Marriott lati mu awọn ọja tuntun, ti agbegbe wa si awọn alejo ati awọn alabara hotẹẹli naa. Ni Oṣu Kẹta ọdun yii, o kede ṣiṣi ti ile-iṣẹ keji rẹ ni Orlando. Ohun elo Atlanta jẹ oko kẹta ni portfolio Kalera, ati pe diẹ sii yoo darapọ mọ ni Amẹrika laipẹ.
Kalera jẹ ile-iṣẹ ogbin inaro ti imọ-ẹrọ kan pẹlu awọn ọna idagbasoke alailẹgbẹ ti o ṣajọpọ awọn ounjẹ ti o dara julọ ati awọn ilana ina, awọn iṣakoso ayika deede, ati awọn iṣedede yara mimọ lati gbejade ailewu, ounjẹ to gaju, laisi ipakokoropaeku, awọn ẹfọ ti kii ṣe GMO pẹlu didara to gaju ati igbesi aye selifu gigun. odun-yika. Ikore giga ti ile-iṣẹ naa, adaṣe, awọn ohun elo iṣelọpọ hydroponic ti data ti a ti ṣe apẹrẹ fun yiyi ni iyara pẹlu awọn akoko isanpada ti ile-iṣẹ lati dagba awọn ẹfọ ni iyara, mimọ, ni idiyele kekere, ati pẹlu ipa ayika ti o dinku.
Ile-iṣẹ ogbin inaro ti imọ-ẹrọ ti n ṣakoso ni Kalera kede pe yoo ṣii ile-iṣẹ idagbasoke ipo-ti-ti-aworan tuntun ni Atlanta, Georgia ni ibẹrẹ ọdun 2021. Ohun elo Atlanta tuntun jẹ igbesẹ ti n tẹle ni eto imugboroja ile ati kariaye ti Kalera lati mu awọn alabara wa. ọya ewe titun ni ibi ti wọn wa. Fọto: Kalera