jijẹ iṣelọpọ awọn ẹfọ jẹ ọkan ninu awọn iṣẹ ṣiṣe akọkọ ni idaniloju aabo ounje ni Russia. Gẹgẹbi data alakoko, ni ọdun to wa, awọn agbe ti pọ si gbigba awọn ọja ti “eto borscht”, lakoko ti ikore apapọ ni orilẹ-ede ti pọ si nipasẹ 5%.
Nitorinaa, awọn toonu miliọnu 7.2 ti poteto ti ni ikore ni awọn ile-iṣẹ ogbin ati awọn oko alarogbe, eyiti o jẹ 9.1% ti o ga ju ọdun to kọja lọ (6.6 milionu toonu). Die e sii ju 5.2 milionu toonu ti ẹfọ ni a kojọpọ lodi si 5.1 milionu toonu ni ọdun kan sẹyin (+ 2%). Ni pato, ikore eso kabeeji jẹ 953.1 ẹgbẹrun tonnu (+19.3%), beet tabili - 416.6 ẹgbẹrun tonnu (+9.3%), Karooti - 841.3 ẹgbẹrun tonnu (+9, 5%), alubosa - 1.1 milionu tonnu (+ 8.3%). Ikore ti o yọrisi yoo pade awọn iwulo ile ti orilẹ-ede, pẹlu awọn ile-iṣẹ iṣelọpọ.
Fun idagbasoke ti Ewebe ti o dagba ni Russia, ṣeto awọn igbese atilẹyin ti wa ni imuse, ni pataki, ẹrọ kan fun awin awin, awọn ifunni, ati isanpada fun apakan ti awọn idiyele taara ti awọn olupilẹṣẹ. Ifojusi pataki ni a san si awọn iṣẹ akanṣe lati ṣẹda awọn amayederun ipamọ. Ni afikun, iṣẹ akanṣe ijọba kan ti o dagbasoke nipasẹ Ile-iṣẹ ti Ogbin yoo bẹrẹ ni ọdun to nbọ, eyiti o pese fun awọn igbese ti a pinnu lati jijẹ iṣelọpọ awọn ẹfọ ati awọn poteto, ati ikole ti awọn ile itaja ẹfọ ode oni.