Awọn ifosiwewe pupọ lo wa ti o ni ipa bi o ṣe yẹ ki o tọju eso ati ẹfọ tuntun rẹ. Bi iru bẹẹ, o le jẹ nija lati mọ ojutu ipamọ to tọ ti o yẹ ki o lo.
Itọsọna yii n wo awọn aaye nigba lilo ibi ipamọ tutu fun eso ati ẹfọ ati idi ti o yẹ ki o lo ibi ipamọ tutu lati ṣaja ati pinpin awọn ọja titun rẹ.
Kini awọn anfani ti lilo itutu iṣowo nigba titoju awọn ọja?
Laisi ibi ipamọ tutu, ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ kii yoo wa ni titun fun diẹ ẹ sii ju awọn ọjọ diẹ lọ. Ni kete ti awọn eso tuntun ba ti ni ikore, o bẹrẹ lati bajẹ, ati pe awọn kokoro arun ti o lewu bẹrẹ lati dagbasoke.
Awọn iwọn otutu kekere ti o wa ninu awọn ibi ipamọ otutu ṣe idaduro idagba ti awọn elu pathogenic wọnyi, ni idaniloju pe ibajẹ awọn eso ati ẹfọ jẹ o kere ju.
Itutu ati didi bugbamu jẹ awọn aṣayan olokiki bakanna fun ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati diẹ ninu awọn eso ti a yan. Awọn ẹya ibi ipamọ otutu CRS ni iwọn otutu ti o yatọ fun didi mejeeji ati awọn aṣayan biba.
Tabili yii ṣe afihan itọnisọna fun titoju awọn iru ọja ti o wọpọ.
Agbejade Iru | Iwọn otutu to dara julọ °C | Ọriniinitutu to dara julọ% | Aye ifipamọ |
apples | 1-4 | 90-95 | Titi di osu 12 |
bananas | 13-16 | 80-95 | Titi di ọsẹ 3 |
Berries (pẹlu Strawberries) | 0 | 90-95 | Awọn eso beri dudu ati awọn raspberries titi di ọjọ 3, strawberries ati awọn cherries titi di ọjọ 7 |
Àjara | 0 | 85 | Titi di ọsẹ 8 |
Nectarines, plums ati peaches | 0 | 90-95 | Titi di ọsẹ 5 |
Pears | -1-0 | 90-95 | Titi di osu 7 |
Broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ | 0 | 95-100 | Titi di ọsẹ 4 |
Karooti, ogbo ati immature | 0 | 98-100 | Ogbo, to osu 9 ati ti ko dagba titi di ọsẹ 6 |
Alubosa, funfun ati pupa | 0 | 65-70 | Titi di osu 8 |
Oriṣi ewe | 0 | 98-100 | Titi di ọsẹ 3 |
Gbogbo awọn ile-itura tutu CRS pese iwọn otutu laarin -40°C si +10°C lati ṣe iranlọwọ ni aabo titun ati awọn ounjẹ ti awọn eso ati ẹfọ rẹ.
Iru ibi ipamọ otutu wo ni o dara fun awọn eso ati ẹfọ?
Pupọ julọ awọn ẹya ibi ipamọ tutu jẹ wapọ ti iyalẹnu! Nitorinaa ọpọlọpọ awọn aṣayan wa nigbati o ba de titoju ati pinpin awọn ọja rẹ.
Awọn apoti firiji
CRS refrigerated awọn apoti wa ni orisirisi awọn titobi lati 10ft si 45ft ati ni iwọn otutu ti -40°C si +10°C. Pupọ julọ awọn ile itaja tutu jẹ gbigbe ati pe o le ṣee lo lati gbe awọn ẹru lailewu. Awọn ile itaja Tutu Mega tun jẹ aṣayan olokiki fun awọn iṣowo nla. Awọn ẹya wọnyi ni idapo pẹlu ọpọlọpọ awọn ibi ipamọ otutu lati ṣe ojutu itutu mega kan.
Aruwo Freezers ati Chillers
Fun awọn iṣowo ti n wa lati ṣaja ati pinpin awọn ọja tio tutunini, CRS nfunni ni iyara aruwo Freezers. Pẹlu iwọn otutu ti o kere si -40°C, o le di ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ.
Ti a nse tun Mini Blast Freezers; boya o n wa lati fa itutu agbaiye ti iṣowo rẹ tabi ti o nro lati pin si awọn eso ati ọja veg, ojutu ibi ipamọ otutu to ṣee gbe yoo fa igbesi aye awọn eso ati ẹfọ rẹ pọ si ni ibi ipamọ ati gbigbe.
Awọn yara tutu
CRS ite A sipesifikesonu Tutu Rooms jẹ apẹrẹ fun mejeeji awọn agbegbe iṣelọpọ ounjẹ mimọ ati ibi ipamọ ọja tuntun. Awọn ẹya wọnyi jẹ ojutu ti o tayọ fun awọn iṣowo ti n wa ibi ipamọ otutu aṣa fun awọn eso ati ẹfọ wọn.
Kini awọn iṣe ti o dara julọ fun ibi ipamọ eso ati ẹfọ?
Bi o ṣe mọ, o le jẹ nija lati tọju awọn eso ati ẹfọ ni deede, eyiti o jẹ idi ti ifaramọ si awọn iṣe ti o dara julọ ti ibi ipamọ tutu jẹ pataki fun igbesi aye gigun ati didara eso ati ẹfọ rẹ.
Eso ati ẹfọ yẹ ki o wa ni ipamọ nigbagbogbo lọtọ!
Pupọ awọn eso ṣe agbejade homonu kan ti a pe ni ethylene, eyiti, laanu, ni ipa lori gbogbo awọn ọja agbegbe. Homonu yii ṣe iyipada awọ ara, awọ, ati adun ti ọja naa o si mu ilana pọn ni iyara. Ti awọn eso ba wa ni ipamọ pẹlu awọn ẹfọ, awọn eewu yoo ja si isonu ounjẹ.
Tẹle awọn iṣe ipamọ to dara
Yago fun overstocking rẹ tutu ipamọ kuro loke awọn oniwe-agbara, bi yi ji awọn ti abẹnu otutu ati awọn ọna soke awọn bibajẹ. Awọn pallets ti o ni wiwọ yẹ ki o tun yago fun bi fifọ awọn ọja le waye, ti o yori si idagbasoke idagbasoke kokoro-arun.
Pa eso rẹ ati veg rẹ ki yara to to fun afẹfẹ inu lati pin kaakiri afẹfẹ tutu larọwọto.
Loye itan ti awọn ọja rẹ
Awọn olupin kaakiri yẹ ki o mọ itan-akọọlẹ ti awọn eso ati ẹfọ lati ṣe ipinnu ti o dara julọ nipa ibi ipamọ tutu ati awọn eto gbigbe. Eyi pẹlu idagbasoke ọja, igbaradi awọn ọja ṣaaju, awọn ayewo didara, ati gbejade igbelewọn.
Lakoko ti ibi ipamọ tutu le ṣe alekun igbesi aye gigun ti awọn eso ati ẹfọ rẹ, awọn ọja rẹ tun nilo diẹ ninu TLC lati tọju wọn dara julọ. Ṣe abojuto eso ati ẹfọ rẹ, ati pe iwọ yoo fa igbesi aye wọn pọ si.
Ṣe aabo alabapade ti eso rẹ ati ẹfọ pẹlu ibi ipamọ otutu to pe! CRS nfunni ni awọn solusan ti o ni ibamu si awọn ibeere rẹ ti yoo ṣe iranlọwọ lati mu idagbasoke iṣowo rẹ pọ si. Fọwọsi fọọmu naa, ati ọkan ninu awọn alamọja wa yoo wa ni ifọwọkan lati jiroro ni ojutu pipe fun ọ.
Orisun kan: https://www.crscoldstorage.co.uk/