Yẹra fun awọn adanu lẹhin ikore ni pataki wa si mimọ kini awọn ilana lati gba, ati kini lati yago fun jakejado ọna asopọ kọọkan ninu pq. Ipenija naa, sibẹsibẹ, ni fifi imọ yẹn sinu iṣe.
Gẹgẹ bi Angelos Deltsidis, Lọwọlọwọ ni University of Georgia ati tẹlẹ pẹlu awọn Ile-ẹkọ giga ti California-Davis Postharvest Technology Center, Didara eso tabi Ewebe ko dara ju ni akoko ikore - o bajẹ nikan lati aaye yẹn, titi yoo fi ku.
Lati bori awọn ipadanu lẹhin ikore, awọn agbẹgbẹ, awọn olupaja, awọn atukọ, ati awọn alatuta gbọdọ bori ere-ije lodi si akoko ati lo awọn iwọn to muna lati gba awọn eso lati inu oko - ati si orita rẹ - lakoko ti o jẹ alabapade bi o ti ṣee.
Nibi, Deltsidis nfunni ni awọn itọka mẹfa ninu ilana ifiweranṣẹ ti o ba gbaṣẹ, o le ṣe iranlọwọ fun ọ lati yago fun awọn adanu nla.
Ṣe ayẹwo idagbasoke
Igbesẹ akọkọ ninu ilana mimu lẹhin ikore ni ṣiṣe ayẹwo idagbasoke - o fẹ rii daju pe o mu irugbin na ni ipele ti o yẹ, ati pe o fẹ rii daju pe awọn oluyan ti ni ikẹkọ lori iṣiro idagbasoke. Awọn orisun lọpọlọpọ wa lori ayelujara ti o pese awọn atọka idagbasoke pẹlu alaye kan pato fun irugbin na kọọkan ti n ṣalaye ipele ikore ti o yẹ. Fun apẹẹrẹ, UC-Davis ni awọn iwe imọ-ẹrọ pẹlu awọn fọto ti o ṣapejuwe orisirisi awọn ipele idagbasoke.
Ṣayẹwo didara omi rẹ
Ṣayẹwo orisun omi rẹ, ki o rii daju pe o dara julọ ṣaaju lilo. Rii daju lati ṣe iṣiro didara omi nigbagbogbo, lilo awọn ila idanwo lati ṣe iṣiro akoonu chlorine ati bẹbẹ lọ.
Ti o ba ni ojò ti o nlo lati dunk awọn ọja sinu, rii daju pe o ṣayẹwo omi ki o yi pada nigbagbogbo. Bí àkókò ti ń lọ tí èso púpọ̀ sì ń wá láti inú pápá, omi náà lè di aláìmọ́ kí ó sì tàn dé èso yòókù. Lati sọ di mimọ, lo iṣuu soda hydrochloride, Bilisi, hydrogen peroxide, peroxy acetic acid, tabi ozone.
Gbogbo awọn wọnyi le ṣee lo fun boya mora tabi Organic ogbin. Ni ọna yii o rii daju pe o ko gbe pathogen lati eso kan si ekeji. O nilo lati pa wọn ni imunadoko ati rii daju pe awọn ọgbẹ eyikeyi ko gba laaye fun awọn ọlọjẹ lati wọ. Oluṣakoso iṣakojọpọ yẹ ki o mọ lẹhin iye awọn ẹru omi yẹ ki o yipada. Ti ẹru didara ko dara ba wa, iwọ yoo nilo lati yi omi pada lẹsẹkẹsẹ lẹhin iyẹn.
Ṣayẹwo iwọn otutu omi rẹ
Rii daju pe omi ko tutu pupọ. Nigbati awọn eso ba wa lati inu aaye, o le fa omi tutu sinu lati aaye gige ati fa ibajẹ inu. Fun apẹẹrẹ, ninu diẹ ninu awọn eso lilo omi tutu yoo fa ti abẹnu ti awọn kokoro arun rirọ-rot sinu aleebu eso eso ati àsopọ ti o tẹju.
Bi eso naa ti n tutu ti wọn si ṣe adehun adehun, igbale kan yoo ṣẹda, ti o nfa omi ati eyikeyi awọn oganisimu ti o ni agbara ti o daduro ninu omi lati fa sinu awọn ọgbẹ kekere, awọn pores, tabi awọn ṣiṣi adayeba miiran ninu eso naa.
Yago fun ipalara
Nigbati o ba ni awọn gige tabi dojuijako ninu eso, o ṣẹda awọn aaye titẹsi fun awọn microorganisms. Lati yago fun eyi, rii daju pe awọn ọbẹ jẹ didasilẹ, ati pe awọn oṣiṣẹ rẹ ti ni ikẹkọ daradara. Awọn ọbẹ ko gbọdọ jẹ didasilẹ nikan, ṣugbọn wọn yẹ ki o jẹ mimọ.
Nigbati o ba n gbe lati aaye lọ si ile iṣakojọpọ, rii daju pe o ko ṣe apọju ọkọ nla, nitori eso ti o wa ni isalẹ le ni fisinuirindigbindigbin.
Pẹlupẹlu, rii daju pe o rọra gbe awọn ọja naa sori awọn oko nla. Maṣe sọ tabi ju awọn eso sinu ọkọ akẹrù. Eyi yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati yago fun ọgbẹ.
Jeki eso rẹ tutu
Ṣe ikore ni owurọ nigbati o ba tutu, rii daju pe o pa eso mọ kuro ni imọlẹ orun taara. Lẹhin ikore, gbe ọja naa lọ si ile-iṣẹ iṣelọpọ ni kete bi o ti ṣee, ati gbe eso naa sinu kula ni kiakia lẹhin sisẹ. Awọn ilana lati mu iwọn itutu agbaiye pọ si pẹlu itutu afẹfẹ fi agbara mu (laarin yara ipamọ), itutu agbaiye omi, ati icing (kii ṣe iṣeduro nigbagbogbo).
Ibi ipamọ to dara
Rii daju pe agbegbe ibi-itọju jẹ lọtọ lati agbegbe iṣelọpọ. Rii daju pe agbegbe ti wa ni imototo daradara, ati pe awọn agbeko ti wa ni kuro lati awọn odi lati gba laaye fun mimọ ati gbigbe afẹfẹ.