Iwa ti ipese, iyasọtọ, iyasọtọ, iṣẹ-ṣiṣe ati, fun awọn ẹya iṣowo nla, atunto : wọnyi ni awọn koko articulated nipa Daniele Bartolomei, eso ati Ewebe rira faili ti Conad Nord Ovest lori ayeye ti awọn Ronu Awotẹlẹ Webinar Tuntun, Awotẹlẹ oni-nọmba ti iṣẹlẹ wa ti a ṣe igbẹhin si itupalẹ ti eso ati jijẹ ẹfọ ati iwadii tuntun lati AgroTer eso ati Atẹle Ewebe eyiti, ni Oṣu Karun ọjọ 27th, gba iṣura ti iṣaaju ati lẹhin Covid lominu ati agbara isesi .
Ni a gíga ifigagbaga ohn ninu eyi ti ẹdinwo oja n ni ilọsiwaju ti awọn alatuta titobi nla miiran, awọn ami iyasọtọ gbọdọ “fi onibara ni aarin ati mu ẹmi jade, laisi jijẹ gbogbo awọn alarinkiri”.
“Pẹlu Covid diẹ ninu awọn aṣa ti han kedere - Bartolomei ṣafikun - Titaja ti eso ati ẹfọ pẹlu titiipa akọkọ, ti 2020, ti mu kuro, awọn ti dipo ọja ti ya nigba ti itaja adugbo ti gbamu. Loni, da, , A ti wa ni nyoju lati ilera pajawiri, ohun ti yi pada sugbon diẹ ninu awọn aṣa ti wà, gẹgẹ bi awọn ààyò fun eso ati ẹfọ pẹlu apoti “.
Awọn ifojusọna ko ni idaniloju, polarization ti agbara yoo yi awọn kaadi pada lori tabili: fun ẹniti o ra, ipo naa yoo jẹ. idiju ni kukuru igba ; yoo ni ilọsiwaju ni igba alabọde, “ṣugbọn lati wa ifigagbaga o nilo lati jẹ alágbára àti ìmúṣẹ” . “Idije naa - o ṣafikun lakoko webinar wa - gbọdọ ṣee laarin iru ọna kika ati awọn burandi , a ni Conad ni tunto ọpọlọpọ awọn ile itaja wa ati pe yoo ṣe atẹle idije nigbagbogbo”.
Ikẹkọ, imotuntun ati imudara , tun ni awọn ofin ti awọn aaye, ti eso ati ẹfọ: awọn koko-ọrọ miiran ọwọn si Bartolomei, ti o tọka si Ori Project lori akori ti iyasọtọ . Ti ṣe ifilọlẹ ni ọdun 2010 ati laiyara kọ silẹ ni awọn agbegbe pupọ, lati Valle D'Aosta si Tuscany, lati Lazio si Sardinia, o ni ero lati mu ilọsiwaju pọ si. eso agbegbe ati iṣelọpọ ẹfọ pẹlu iru aami agboorun kan ti o tun kan awọn ti n ṣiṣẹ ni oke ti pq ipese: “A bi lati jẹri niwaju Conad ni agbegbe naa ati lati daabobo rẹ ati titi di isisiyi o ti kọja gbogbo asọtẹlẹ rosiest “.
Ise agbese Ori wo na alabaṣiṣẹpọ iṣowo di asoju ti awọn pato iye ti agbegbe, onigbọwọ awọn oniwe-ni ose ifọwọsi didara ati wewewe; ilowosi wa ni asayan ti awọn ọja ati ni pinpin ise agbese. “Alakoso iṣowo ti iṣowo n gbiyanju lati mu ọgbọn rẹ wa si olupilẹṣẹ ti o ni awọn oko kekere , tun lati ṣe ẹri fun u owo oya” , kun Bartolomei. "Ati pe a tun bẹrẹ ọna yii ni ariwa ti orilẹ-ede naa."
Nitori, tun ati ju gbogbo lọ fun eso ati ẹfọ, ere naa jẹ ko dun lori awọn iwe itẹwe, lori iwe ipese, ṣugbọn lori selifu, eyi ti o gbọdọ jẹ ko o, wuni, pipe . O ni anfani lati dije pẹlu e-commerce , "ti pinnu lati dagba, paapaa fun awọn tuntun pupọ, ṣugbọn laisi awọn ile itaja ti ara ti o ni idiwọ".
Eka ti awọn ọja iṣẹ Nibayi jẹ pada lori awọn oniwe-ẹsẹ lẹhin ti awọn lododun horribilis ni ọdun 2020 : “Ṣugbọn a ko tii pada si awọn ipele iṣaaju-Covid, pataki fun awọn Iwọn V" , wi Bartolomei nigba webinar Ro Fresh Awotẹlẹ. Olura lati Conad Nord Ovest, paapaa fun ẹka yii, gbagbọ pe “yoo wulo lati mu aṣa ti jo jakejado agbara si ẹka eso ati ẹfọ”.